Ο Γεώργιος Τρελλόπουλος γεννήθηκε στις 6 Απριλίου του 1967, στο Μεγαλόκαμπο Δράμας.
Σπούδασε στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου
Θεσσαλονίκης.
Εξειδικεύτηκε στην Αγγειοχειρουργική ειδικότητα και από το 2003 έως και σήμερα εργάζεται στο Νοσοκομείο Γεώργιος Παπανικολάου της Θεσσαλονίκης,
σε θέση Διευθυντού ΕΣΥ Αγγειοχειρουργικής.
Είναι Διδάκτορας της Ιατρικής Σχολής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.
Συμμετείχε από τα φοιτητικά του χρόνια στην Νεολαία ΠΑΣΟΚ και διετέλεσε γραμματέας της ΠΑΣΠ Ιατρικής.
Για περισσότερα από 15 χρόνια συμμετείχε
στο Διοικητικό Συμβούλιο της Ένωσης Νοσοκομειακών Ιατρών Θεσσαλονίκης (Ε.Ν.Ι.Θ.).
Σήμερα είναι μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του ΠΑΣΟΚ κι επίσης Περιφερειακός Σύμβουλος στην Περιφέρεια Κεντρικής
Μακεδονίας με τον συνδυασμό Πράξεις για τη Μακεδονία.
Ήταν υποψήφιος Βουλευτής Δράμας στις
Εθνικές Βουλευτικές εκλογές τον Σεπτέμβριο του 2015 με την Δημοκρατική Συμπαράσταση (ΔΗΣΥ) και υποψήφιος Βουλευτής του ΠΑΣΟΚ στην
Α’ Θεσσαλονίκης στις Εθνικές Βουλευτικές εκλογές τον Ιούνιο του 2023.
Τέλος, συμμετέχει ως υποψήφιος περιφερειακός σύμβουλος με την παράταξη “Πράξεις για τη Μακεδονία” στο πλευρό του Χρήστου Παπαστεργίου.