Αύριο τσικνοπέμπτη, πολλοί θα είναι οι μερακλήδες που θα γιορτάσουν την ημέρα αυτή ψήνοντας και τρώγοντας, κάποιοι όμως θα καταναλώσουν μεγάλη ποσότητα από σουβλάκια όπως γίνεται κάθε χρόνο.
Αυτό όμως δεν είναι το θέμα αυτού του άρθρου, γιατί βλέπετε το θέμα δεν είναι μόνο τα σουβλάκια που καταναλώνουν κάθε χρόνο οι χιλιάδες που τηρούν το “πατροπαράδοτο” έθιμο, το θέμα είναι τα δεκάδες ζώα που καταλήγουν νεκρά ιδίως τα αδέσποτα, τα οποία μπερδεύονται από την μυρωδιά του κρέατος και τρώνε τα ξυλάκια από τα σουβλάκια που βρίσκουν σε κάδους και χωματερές καθώς και στα μισά πεζοδρόμια των πόλεων οπού καταλλήγουν τα “σουβλακόξυλα” από αυτούς που τα κατανάλωσαν και τα οποία απερίσκεπτα πέταξαν οπουδήποτε οι συμμετέχοντες σε αυτό το περιττό πλέον έθιμο, μιας που δεν έχουμε πόλεμο για να γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη όπως κάνανε οι παππούδες μας, ως μια αιτία για να φάνε κρέας, μίας που ετρώγαν κρέας σπανίως λόγω των οικονομικών συνθηκών στην κατοχή και μετέπειτα.
Φέτος λοιπόν όσοι γιορτάσετε από εσάς το “πατροπαράδοτο” αυτό έθιμο, καλό θα είναι τα ξυλάκια από τα σουβλάκια ή να τα κάψετε στην ψησταριά σας, εφόσον ψήσετε ή αν έχετε παραγγείλει από κάποιο ψητοπωλείο, καλό θα είναι να τα κρατήσετε σε μία μεριά και να τα χρησιμοποιήσετε για προσάναμμα την επόμενη φορά που θα ψήσετε, ειδάλλως καταστρέψατε τα με προσοχή και πετάξετε σε κάδο ανακύκλωσης και όχι σκουπιδιών, διότι θα είναι κρίμα ένα ακόμη ζώο να πεθάνει για να γιορτάζουμε ένα περιττό για τα ελληνικά δεδομένα πλέον έθιμο.
Γιατί γιορτάζουμε τελικά την τσικνοπέμπτη;
Τι είναι τσικνοπέμπτη; Ας το δούμε με βάση την εγκυκλοπαίδεια: Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Λαμβάνει χώρα την Πέμπτη, λόγω του ότι οι ημέρες Τετάρτη και Παρασκευή είναι “νήστιμοι ημέραι”, της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της καλούμενης Κρεατινής.
Προηγείται αυτής η πρώτη κατά σειρά εβδομάδα, η Προφωνή, και ακολουθεί η τρίτη εβδομάδα της Τυροφάγου. Πραγματοποιείται κάποιες ημέρες πριν από την έναρξη της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής.
Ναι, αλλά αξίζει κάθε χρόνο να σφαγιάζονται χιλιάδες ζώα για να τηρήσουμε ένα τέτοιο έθιμο; Συμφωνεί άραγε ο Θεός και ο Χριστός στην σφαγή αυτών των ζώων για να τηρηθεί το έθιμο που βλέπουμε να αναφέρει εγκυκλοπαίδεια ως γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης;
Και ας δούμε και τα αληθινά δεδομένα της τσικνοπέμπτης, εκτός ότι τα “οικονομάνε” τα κρεοπωλεία, τα ψητοπωλεία, οι καρβουνάδες και όλα τα υπόλοιπα επαγγέλματα που σχετίζονται με το ψήσιμο του κρέατος που αλλού αποσκοπεί αυτή η κατά τα άλλα “πατροπαράδοτη” γιορτή;
Αποσκοπεί στο να μπουκώνουν τα στομάχια μας με καρβουνιασμένα κρέατα, που μπορούν να μας προκαλέσουν από μία ελαφριά δηλητηρίαση μέχρι και το θάνατο;
Ποιό το κέρδος και γιατί να ψήσουμε σουβλάκια και κρέατα; Ας ψήσουμε μανιτάρια που και υγιεινά είναι και δε θα κοστίσουν τη ζωή ενός ζώου και το κυριότερο ας μη ψήσουμε τα μανιτάρια σε σουβλάκια γιατί μπορεί να γίνουμε άθελά μας οι δολοφόνοι ενός τετράποδου αν είναι μόνο ένα…
Χρόνια πολλά λοιπόν σε αυτούς που γιορτάζουν και καλό γλέντι, αλλά ας σκεφτούμε και αυτό που είπαμε πιο πάνω ότι τα ξυλάκια από τα σουβλάκια κοστίζουν ζωές και σίγουρα είναι πιο επικίνδυνα από τις φόλες!
Θα παρακαλούσα να κοινοποιήσετε για να ενημερώσουμε όσους πιο πολλούς μπορούμε και να σώσουμε όσες περισσότερες ζωές…
