Μια αρχαία ασθένεια που ρίχνει τα δόντια των ανθρώπων βρίσκεται σε άνοδο μεταξύ των παιδιών στις ΗΠΑ, σύμφωνα με στοιχεία.
Το Σκορβούτο μπορεί να εντοπιστεί στην Αίγυπτο το 3800 π.Χ. και πιστεύεται ότι εξαφανίστηκε το 1900, όταν η διατροφή έγινε πιο υγιεινή και πιο ισορροπημένη.
Ωστόσο, η ασθένεια επανήλθε στη δεκαετία του 1970, όταν η αμερικανική διατροφή βασίστηκε περισσότερο στους υδατάνθρακες και εξαρτήθηκε λιγότερο από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής.
Το Σκορβούτο προκαλείται από την ανεπαρκή βιταμίνη C στη διατροφή σας για μεγάλο χρονικό διάστημα
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πρήξιμο, αιμορραγία των ούλων και σε ορισμένες περιπτώσεις η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει πτώση των δοντιών των ασθενών.
Οι πάσχοντες αναπτύσσουν επίσης κόκκινες ή μπλε κηλίδες στο δέρμα, συνήθως στα πόδια σύμφωνα με τον Βρετανικό Οργανισμό Υγείας.
