Την τελευταία του πνοή άφησε στο νοσοκομείο της Λιβαδειάς όπου και υποβλήθηκε σε εξετάσεις παρά τις προσπάθειες των γιατρών κατέληξε σε ηλικία μόλις 58 ετών απο ανακοπή καρδιάς.
Είχε υποστεί λίγη ώρα πριν, ανακοπικό επεισόδιο μέσα στην αμαξοστοιχία από Αθήνα προς Θεσσαλονίκη.
Ο Γιάννης Σαρίδης είχε εκλεγεί στην Α’ εκλογική περιφέρεια Θεσσαλονίκης με την Ένωση Κεντρώων.
Τον Μάιο του 2019 ανεξαρτητοποιήθηκε και στη συνέχεια εντάχθηκε στον ΣΥΡΙΖΑ.
Στην εκλογική αναμέτρηση της 7ης Ιουλίου 2019 συμμετείχε στο ψηφοδέλτιο του ΣΥΡΙΖΑ.
Τέλος, ο Γιάννης Σαρίδης ήταν τέως φιλικό μέλος της Κοινωνικής Οργάνωσης Αντικρίση.
