Ετικέτα: μπιφτέκια λαχανικών

Υλικά 2 κολοκύθια χοντροτριμμένα (Μη βάζετε το κεντρικό μέρος γιατί είναι πολύ υγρό) 1 μελιτζάνα χοντροτριμμένη ½ κόκκινη πιπέρια χοντροτριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών ½ σκόρδο τριμμένο 2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κ.σ τριμμένη γραβιέρα 6 φέτες ψωμί του τοστ τριμμένες Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι με λίγο […]