Κορμός σοκολάτας με Μακεδονικό Χαλβά

Υλικά: 300 γρ. Μακεδονικό χαλβά με βανίλια 200 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. μπισκότα πτι μπερ 100 ml γάλα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Εκτέλεση Θρυμματίζεις τον χαλβά με ένα πιρούνι σε ένα μπολ. Σπας τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Λιώνεις την κουβερτούρα μαζί με το γάλα και το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας. Ρίχνεις τη […]

Κοινοποίησε το
Διαβάστε όλο το άρθρο

Αγκινάρες αλά πολίτα.

Υλικά: 8 αγκινάρες καθαρισμένες (ή κατεψυγμένες) 3-4 καρότα σε ροδέλες 2 πατάτες σε κύβους 1 φλιτζάνι αρακά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Χυμός από 2 λεμόνια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Tip: Αν θες πιο πλούσια γεύση, μπορείς να προσθέσεις λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι και φρέσκα μπιζέλια.

Κοινοποίησε το
Διαβάστε όλο το άρθρο

Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά

Υλικά: 8-10 μέτρια κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Χυμός 2 λεμονιών Για το αυγολέμονο (προαιρετικά): 2 αυγά Χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση: Extra tip: Αν σ’ αρέσουν πιο “καλοκαιρινές” γεύσεις, μπορείς να προσθέσεις λίγα φύλλα δυόσμου ή ακόμα και […]

Κοινοποίησε το
Διαβάστε όλο το άρθρο

Vegan Μπράουνις με Μπανάνες και Κακάο

Υλικά: 2 μπανάνες ώριμες 1/3 φλιτζ. φυτικό γάλα 1/3 φλιτζ. λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο 1/2 φλιτζ. κακάο 1 φλιτζ. αλεύρι 1/2 φλιτζ. ζάχαρη καρύδας ή καστανή 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση:

Κοινοποίησε το
Διαβάστε όλο το άρθρο