Καλαμάρια γεμιστά
Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μεγάλα καλαμάρια (100 γρ. το ένα) 1 καρότο ψιλοκομμένο 3 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 φακελάκι σαφράν 1 κ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 5 κ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 6 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό βρασμένο και κομμένο τετραγωνάκια 1 αυγό ωμ. Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα καλαμάρια, κρατάμε το σώμα και τα υπόλοιπα […]
Διαβάστε όλο το άρθρο