Όλα σε 1 για 'σένα!!!
Υλικά500 γρ. λουκάνικα Κοκτέιλ1 κρεμμυδι1 κ.σουπας πελτέ1/2 φλιτζ. νερό2 κ.σ. μαϊντανός3 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κτ.γλ ζάχαρηΑλάτιπιπέρι1/4 φλιτζ. βότκα3 ντομάτες ώριμες και μεγάλες περασμένες στο μούλτιΡύζι500 γρ ρύζι τύπου Καρολίναελαιόλαδοαλάτινερό Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα λουκάνικα μαζί με το ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν. Τα βγάζουμε σε πιάτο.Προσθέτουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να […]
Διαβάστε όλο το άρθρο
Μιας που σιγά – σιγά καλοκαιριάζει ας κάνουμε κάτι ωραίο και δροσιστικό… Υλικά 1 φλιτζ. φρέσκα και γλυκά ψιλοκομμένα φρούτα 2 μερίδες παραδοσιακό αγελαδινό γιαούρτι Μέλι Χοντροκομμένη καρυδόψιχα Εκτέλεση Ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά και αφήστε τα να κρυώσουν για αρκετή ώρα στο ψυγείο, καλύτερα όλη νύχτα. Είμαστε έτοιμοι!
Διαβάστε όλο το άρθρο
Τώρα την Μεγάλη και Άγια Σαρακοστή που η νηστεία επιβάλλει τα φαγητά να είναι αλάδωτα μία πάρα πολύ καλή, γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι και η παρακάτω… Υλικά για 6 μερίδες 1/2 κιλό φακές2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε δοντάκια400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα3 κουταλιές κέτσαπ2 φύλλα δάφνης2 πιπεριές Φλωρίνης ή 2 πράσινες πιπεριές1 […]
Διαβάστε όλο το άρθρο
Υλικά για 5 Μεριδες1 μέτριο Χταπόδι1 Ντομάτα Κονκασέ1 φύλλο Δάφνης1 στικ Κανέλα1 κ.γλ. Ρίγανη1 κ.γλ. ΠιπερόριζαΠιπέριΛίγο Μπούκοβο3 Κρεμμύδια Φρέσκα2 Κρεμμύδια Ξερά2 σκελίδες Σκόρδο ΕκτέλεσηΠλένουμε καλά το χταπόδι μας. Σε ένα ξύλο κοπής κόβουμε το κρεμμυδάκι το φρέσκο καθώς και το σκόρδο μας. Λίγο πιο μεγάλα κομμάτια κόβουμε το κρεμμύδι το ξερό. Αρχίζουμε να βάζουμε τα […]
Διαβάστε όλο το άρθρο