Καλαμαράκια τηγανητά
Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι, πιπέρι Λεμόνι Ελαιόλαδο για τηγάνισμα Εκτέλεση: 1. Πλένεις καλά τα καλαμαράκια και τα στεγνώνεις με χαρτί κουζίνας. 2. Τα αλατοπιπερώνεις. 3. Τα αλευρώνεις καλά και τα τινάζεις ελαφρά για να φύγει το περιττό αλεύρι. 4. Ζεσταίνεις το λάδι σε βαθύ […]
Διαβάστε όλο το άρθρο