Όλα σε 1 για 'σένα!!!
ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους (περίπου 2 κιλά) 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες σε μισά φεγγάρια 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/2 κουτ. αποξηραμένα κράνμπερι 1/2 κουτ. θρυμματισμένη φέτα 1/4 κουτ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 1 […]
Διαβάστε όλο το άρθρο
Συστατικά 1 κιλό πατάτες1 κ.σ. μουστάρδα1 κ.σ. μέλιχυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι4-5 κ.σ. ελαιόλαδοθυμάριαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Πλένεις καλά τις πατάτες και τις αφήνεις στην άκρηΣε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις τη μουστάρδα, το μέλι, το θυμάρι, το ελαιόλαδο και τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιοηθούνΑλατοπιπερώνεις τις πατάτες και τις ρίχνεις μέσα στο μπολΤις ανακατεύεις […]
Διαβάστε όλο το άρθρο
Υλικά 50 γρ. μάσα 50 γρ. ρόκα 50 γρ. τροκαντέρο 50 γρ. ραδίκι 50 γρ. λόλο ρόσο 100 γρ. φράουλες (όχι πολύ ώριμες) 50 γρ. φλέικς παρμεζάνας ξύδι από φράουλα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Ξύδι από φράουλα* 250 γρ. ξύδι κόκκινο 100 γρ. φράουλες Εκτέλεση Πλένουμε καλά όλες τις σαλάτες και τις κόβουμε με το χέρι. […]
Διαβάστε όλο το άρθρο
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο σαβαγιάρ έτοιμα250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες1 φλιτζανάκι εσπρέσσο δυνατός, μονός (ή 2 κ.σ. στιγμιαίος καφές σε σκόνη)70 γρ. κονιάκ500 γρ. μασκαρπόνε (ιταλικό κρεμώδες τυρί που πωλείται σε κεσεδάκια σε μεγάλα σουπερμάρκετ)150 γρ. άχνη ζάχαρη50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική4 τεμ. αυγά, τους κρόκους4 τεμ. αυγά, τα ασπράδιακακάο για πασπάλισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε στο μίξερ […]
Διαβάστε όλο το άρθρο